Lentejas verdes instantáneas (¡perfectas, tiernas, sin remojo!)

¡ Con una olla instantánea y aproximadamente 30 minutos , puedes preparar lentejas verdes perfectamente cocidas en todo momento! Permítanos mostrarle cómo.

Lentejas Instantáneas

¡Usar Instant Pot es una manera rápida y fácil de hacer lentejas perfectamente tiernas! Para esta receta nos referimos a las lentejas verdes, que son las más comunes, versátiles y fáciles de encontrar.

Esto es lo que necesita saber:

• Proporción = 1 parte de lentejas verdes : 3 partes de agua
• Tiempo de cocción = 7-10 minutos
• Liberación = liberación natural de 15 minutos, luego libere cualquier presión restante

¡Las lentejas combinan bien con guisos , sopas , sándwiches , “pastel de carne” de lentejas, pastel de carne y mucho más!

encuentras esto de ayuda? Si es así, asegúrese de consultar nuestra Guía de tiempos de cocción instantánea para obtener granos y frijoles perfectamente cocidos en todo momento.

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Lentejas instantáneas (¡perfectas, tiernas, sin remojo!)

¡Un método rápido y sencillo para hacer lentejas verdes PERFECTAS en Instant Pot en todo momento! ¡Sin remojo y solo se requiere 1 ingrediente y una olla instantánea! Autor Minimalist Baker Imprimir GUARDAR GUARDADO 3.16 de 63 votos Tiempo de preparación 23 minutos minutos Tiempo de cocción 10 minutos minutos Tiempo total 33 minutos minutos Porciones

Ingredientes

Habitual de EE. UU. – Métrico

• 1 taza de lentejas verdes
• 3 tazas de agua (o caldo de verduras para darle más sabor)

Instrucciones

• Agregue lentejas y agua (o caldo de verduras) a la olla instantánea y revuelva para evitar que se pegue. Cocine a presión alta durante 7-10 minutos (7 minutos para que esté más firme, 10 para más tierno // la olla instantánea tardará unos 8 minutos en presurizarse antes de que comience la cocción).
• Una vez que suene el cronómetro, déjelo que se libere naturalmente durante 15 minutos y luego libere la presión restante. Retire con cuidado la tapa una vez que el vapor haya salido por completo y cuele el exceso de líquido de cocción.
• Disfrútelo inmediatamente en guisos , sopas , Sloppy Joes , “pastel de carne” de lentejas, pastel de pastor ,¡y mucho más! Guarde las sobras enfriadas en el refrigerador hasta por 5 días o en el congelador hasta por 1 mes. Vuelva a calentar en una cacerola sobre la estufa, agregando un poco de agua, según sea necesario, para evitar que se pegue.

Notas

*La información nutricional es una estimación aproximada.
*El tiempo total incluye el tiempo de cocción activa, el tiempo de liberación y el tiempo que tarda la olla instantánea en calentarse (~8 minutos).

Nutrición (1 de 4 porciones)

Porción: 1 porción de dos tercios de taza Calorías: 169 Carbohidratos: 30,4 g Proteínas: 11,8 g Grasas: 0,5 g Grasas saturadas: 0,1 g Grasas poliinsaturadas: 0,25 g Grasas monoinsaturadas: 0,09 g Grasas trans: 0 g Colesterol: 0 mg Sodio: 3 mg Potasio: 325 mg Fibra: 5,1 g Azúcar: 1 g Vitamina A: 18,72 UI Vitamina C: 2,16 mg Calcio: 16,8 mg Hierro: 3,12 mg

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