Limonada refrescante de jengibre

¿El compañero de picnic perfecto y el mejor calmante para la sed en un caluroso día de verano? ¡Oh limonada, te queremos! ¡Esta fácil limonada de jengibre es agria , sutilmente dulce y (lo adivinaste) TAN refrescante !

El jengibre fresco agrega el toque picante y la complejidad sutiles perfectos a este brebaje clásico, y no podría ser más fácil con solo 3 ingredientes y 25 minutos . ¡Déjanos mostrarte cómo se hace!

Cómo hacer limonada de jengibre

Esta limonada requiere sólo 3 ingredientes simples (además de agua): agave, limones y jengibre.

Comienza hirviendo jengibre fresco a fuego lento en una mezcla de agua y agave para crear una mezcla de “almíbar simple” de jengibre endulzada naturalmente . El azúcar de caña también funcionaría, pero para los edulcorantes naturales, lo mejor es el agave. No recomendamos el jarabe de arce ni el azúcar de coco, ya que sus sabores pueden resultar abrumadores.

Para darle un GRAN sabor y brillo a limón, esta limonada utiliza un limón entero por vaso, lo que contiene una gran cantidad de vitamina C y potasio . Un exprimidor de cítricos será tu mejor amigo para exprimir todos los limones frescos.

¡Cuela la mezcla de jengibre y agave en el agua con limón y revuelve!

Cuando esté listo para servir, vierte la limonada sobre hielo y prepárate para sentirte renovado durante toda la diversión del verano.

¡Esperamos que te ENCANTE esta limonada de jengibre! Es:

Tarta
de jengibre fresca Sutilmente dulce Rápido fácil ¡TAN delicioso!

Es el calmante perfecto para la sed en los calurosos días de verano o para llevar a picnics y barbacoas. ¿Busca otra comida de picnic? Pruebe nuestra ensalada de papa vegana simple , ensalada de verano con tomate y melón o maíz asado con alioli de Sriracha .

Limonada refrescante de jengibre

¡Limonada de jengibre súper refrescante, ácida, sutilmente picante y perfecta para picnics o barbacoas! ¡Solo se requieren 3 ingredientes y 25 minutos! Autor Minimalist Baker Imprimir GUARDAR GUARDADO 5 de 5 votos Tiempo de preparación 10 minutos minutos Tiempo de cocción 15 minutos minutos Tiempo total 25 minutos minutos Porciones

Ingredientes

Habitual de EE. UU. – Métrico

• 3 ½ tazas de agua ( DIVIDIDA )
• 1/2 taza de sirope de agave (y más al gusto)
• 2/3 taza de jengibre fresco picado, pelado opcional (orgánico cuando sea posible)
• 1 taza de jugo de limón (5 limones rinden ~1 taza o 240 ml de jugo)

PARA ADORNAR opcional

• hojas de menta fresca

Instrucciones

• En una cacerola pequeña, combina 1/2 taza (120 ml) de agua, el agave y el jengibre fresco picado. Llevar a ebullición a fuego medio. Una vez que hierva a fuego lento, cocine durante 10 minutos para extraer el sabor del jengibre. Retirar del fuego.
• Mientras tanto, en un frasco o jarra de vidrio agregue el jugo de limón y el agua restante. Coloca un colador sobre la mezcla de tarro y limón y pasa el almíbar de jengibre por él, retirando los pequeños trozos de jengibre. Batir bien la limonada para mezclarla con el almíbar de jengibre y servirla con hielo. Opcionalmente, decora con hojas de menta fresca. Sirva solo o mezclado con tequila, ginebra o vodka.
• ¡La limonada se conserva en un recipiente sellado en el refrigerador hasta por 5 días, o se congela en moldes para paletas para obtener una delicia dulce y fría! También se puede congelar en cubitos de hielo y agregar a las bebidas de verano.

Notas

*La información nutricional es una estimación aproximada.
*Receta inspirada en la Limonada de Jengibre de Bento Picnic y adaptada de nuestra Limonada de Fresa Casera Fácil .

Nutrición (1 de 5 porciones)

Porción: 1 taza Calorías: 150 Carbohidratos: 36,7 g Proteínas: 1 g Grasas: 0,6 g Grasas saturadas: 0,1 g Grasas poliinsaturadas: 0 g Grasas monoinsaturadas: 0 g Grasas trans: 0 g Colesterol: 0 mg Sodio: 8 mg Potasio: 232 mg Fibra: 1,1 g Azúcar: 24,8 g Vitamina A: 55 UI Vitamina C: 26 mg Calcio: 10 mg Hierro: 0,3 mg

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