Salsa Tahini Verde Con Hierbas (¡5 Minutos!)

Hay un secreto (no tan secreto) que puede llevar un plato promedio de verduras al siguiente nivel. ¿Desear en? ¡Es salsa! La salsa secreta, por así decirlo. Somos GRANDES fanáticos de todo tipo de salsas porque agregan sabor y dinamismo con un mínimo esfuerzo , ¡y esta salsa de tahini verde con hierbas y ajo hace precisamente eso!

Amigos, solo se necesitan 5 minutos y 8 ingredientes para este condimento de inspiración mediterránea. ¡Pongámonos picantes!

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Cómo hacer salsa tahini

La base cremosa de esta salsa tahini verde comienza con agua, aceite de oliva, jugo de limón, un toque de jarabe de arce o miel y, por supuesto, ¡tahini! Puedes conocer el origen del tahini y cómo prepararlo aquí .

El ajo, la cebolla verde y el perejil son el trío de hierbas frescas que hacen que esta salsa tenga un hermoso color verde. ¡Y no olvides la sal para unir todos los sabores!

Después de un rápido giro en la licuadora, la salsa está vibrante, cremosa y lista para poner… ¡todo!

¡Esperamos que te ENCANTE esta salsa tahini verde! Es:

Brillante
Herby
Garlicky
Savory
Vibrante
¡TAN versátil!

Combina bien con todo, desde verduras asadas o asadas hasta falafel , pollo , pescado y tazones de cereales . Y no podemos prometerle que no se sentirá tentado a simplemente sumergir una cuchara directamente en la licuadora y disfrutar.

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Salsa Tahini Verde Con Hierbas (¡5 Minutos!)

Salsa tahini de hierbas de inspiración mediterránea que es perfecta para falafel, verduras, pollo o pescado. ¡Solo se necesitan 5 minutos y 8 ingredientes! Autor Minimalist Baker Imprimir GUARDAR GUARDADO 4.84 de 12 votos Tiempo de preparación 5 minutos minutos Tiempo total 5 minutos minutos Porciones

Ingredientes

Habitual de EE. UU. – Métrico

• 1/3 taza de tahini (encuentre aquí nuestra reseña de tahini comprado en la tienda )
• 1/2 taza de perejil fresco, suelto
• 1/4-1/3 taza de agua
• 3 cucharadas de jugo de limón
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1-2 cucharaditas de jarabe de arce (o miel si no es vegano)
• 1/2 cucharadita de sal marina
• 1 diente de ajo grande, pelado y machacado
• 1 tallo de cebolla verde, con los extremos recortados y cortados en trozos de 1 pulgada

Instrucciones

• Agregue todos los ingredientes a una licuadora de alta velocidad (comenzando con la menor cantidad de agua) y mezcle hasta que quede suave, raspando los lados según sea necesario.
• Pruebe y ajuste, agregando más jugo de limón para darle brillo, jarabe de arce o miel para darle dulzura, o ajo para darle sabor y sabor. También puedes agregar más agua 1 cucharada a la vez para alcanzar la consistencia deseada.
• Disfrútelo con verduras , falafel , pollo , pescado o en tazones de cereales . Guarde la salsa sobrante en un recipiente sellado en el refrigerador hasta por 3 o 4 días. No apto para congelador.

Notas

*La información nutricional es una estimación aproximada calculada con la menor cantidad de jarabe de arce.

Nutrición (1 de 8 porciones)

Porción: 1 porción (~2 cucharadas) Calorías: 96 Carbohidratos: 3,7 g Proteínas: 1,9 g Grasas: 8,8 g Grasas saturadas: 1,2 g Grasas poliinsaturadas: 2,7 g Grasas monoinsaturadas: 4,5 g Grasas trans: 0 g Colesterol: 0 mg Sodio : 160 mg Potasio: 72 mg Fibra: 1,1 g Azúcar: 1,2 g Vitamina A: 64 UI Vitamina C: 7,5 mg Calcio: 50 mg Hierro: 1,2 mg

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