Avena instantánea cortada en acero (¡rápida, cremosa, perfecta!)

¡ Con una olla instantánea y aproximadamente 30 minutos , puedes preparar avena cortada en acero PERFECTA y cremosa en todo momento! Permítanos mostrarle cómo.

Avena instantánea cortada en acero

¡Cocinar avena cortada en acero en Instant Pot es rápido, fácil y produce avena perfectamente cremosa!

Esto es lo que necesita saber:

• Proporción = 1 parte de avena cortada en acero : 2 ½ partes de líquido (agua y/o leche sin lácteos)
• Tiempo de cocción = 10-20 minutos (ver instrucciones)
• Liberación = liberación natural de 10 minutos, luego libere cualquier presión restante

La avena es una papilla deliciosa, especialmente cubierta con fruta fresca o congelada, nueces y/o semillas, azúcar moreno o jarabe de arce, mantequilla de nueces, semillas de cacao, canela o tus aderezos favoritos.

Esta receta utiliza avena cortada en acero, pero los copos de avena también funcionan (y son más rápidos); puede encontrar instrucciones aquí .

Beneficios de la avena instantánea

Puede que 30 minutos no parezcan una reducción importante en el tiempo de cocción en comparación con la estufa, ¡y tienes razón! Esto se debe a que Instant Pot tarda ~8 minutos en presurizarse, de 10 a 20 minutos en cocinarse y se recomienda una liberación natural de 10 minutos.

¿Los beneficios reales?

• Sin remojo : uno de los beneficios de la cocción a presión es que elimina la necesidad de remojar (con la excepción de un puñado de variedades de frijoles).
• Manos libres : Instant Pot permite configurarlo y olvidarlo. Sin revolver, sin preocuparse por quemar avena. ¡Perfecto para mañanas ocupadas!
• Preparación de comidas : es perfecta para cocinar por lotes. Prepare una gran cantidad de avena y guarde los frascos pequeños en el refrigerador para disfrutarla durante toda la semana.
• Gran lote : Instant Pot tiene una gran capacidad, por lo que puede cocinar avena para una multitud y luego mantenerla “caliente” hasta servir (sin quemarse ni secarse). ¡Perfecto para albergar y alimentar una casa llena de invitados!

encuentras esto de ayuda? Si es así, asegúrese de consultar nuestra Guía de tiempos de cocción instantánea para obtener granos y frijoles perfectamente cocidos en todo momento.

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Avena instantánea cortada en acero (¡rápida, cremosa, perfecta!)

Un método rápido y sencillo para hacer avena cortada en acero cremosa y PERFECTA en Instant Pot. ¡Solo se requiere 1 ingrediente y una olla instantánea! Autor Minimalist Baker Imprimir GUARDAR GUARDADO 4.78 de 18 votos Tiempo de preparación 18 minutos minutos Tiempo de cocción 10 minutos minutos Tiempo total 28 minutos minutos Porciones

Ingredientes

Habitual de EE. UU. – Métrico

• 1 taza de avena cortada en acero (asegúrese de que no contenga gluten , si es necesario)
• 2 ½ tazas de agua (o leche subláctea para darle más sabor)

ADORNOS opcionales

• Fruta fresca o congelada
• Semillas de nuez
• Mantequilla de nueces
• Leche sin lácteos
• Edulcorante (como azúcar de coco o jarabe de arce)
• Canela
• Fragmentos de cacao

Instrucciones

• Agregue avena cortada en acero y agua (o leche sin lácteos) a la olla instantánea y revuelva para evitar que se pegue. Cocine a presión alta durante 10 minutos para avena masticable, 15 minutos para avena ligeramente más suave o 20 minutos para avena cremosa (la olla instantánea tardará unos 8 minutos en presurizarse antes de que comience la cocción).
• Una vez que suene el cronómetro, deja que se libere naturalmente durante 10 minutos y luego libera la presión restante. Retire con cuidado la tapa una vez que el vapor haya salido por completo.
• Disfrútelo inmediatamente con los aderezos de su elección. Guarde las sobras enfriadas en el refrigerador hasta por 5 días o en el congelador hasta por 1 mes. Vuelva a calentar en la estufa, revolviendo con frecuencia y agregando más líquido, si es necesario, para diluir.

Notas

*La información nutricional es una estimación aproximada calculada sin ingredientes opcionales.
*El tiempo total incluye el tiempo de cocción activa, el tiempo de liberación y el tiempo que tarda la olla instantánea en calentarse (~8 minutos).

Nutrición (1 de 4 porciones)

Porción: 1 porción de dos tercios de taza Calorías: 152 Carbohidratos: 27,1 g Proteínas: 5,3 g Grasas: 2,6 g Grasas saturadas: 0,4 g Grasas poliinsaturadas: 0,92 g Grasas monoinsaturadas: 0,79 g Grasas trans: 0 g Colesterol: 0 mg Sodio: 2 mg Potasio: 145 mg Fibra: 4 g Azúcar: 0,4 g Vitamina A: 0 UI Vitamina C: 0 mg Calcio: 20,8 mg Hierro: 1,7 mg

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