Barras de “galletas sin hornear” y el libro de cocina electrónico de 7 ingredientes o menos

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Ambos elementos son muy importantes.

Cuando te digo que estas barras saben igual que una galleta sin hornear, no estoy jugando.
REPITO: Esto no es una broma.

Las galletas sin hornear son la bomba. Para que conste, ni ellos ni la palabra “bomba” pasarán de moda jamás.
Mi madre puede dar fe de que ningún horneado es mi kriptonita. Quedo indefenso en su presencia.
Una vez salté como una niña pequeña cuando alguien trajo un plato a clase... EN LA ESCUELA SECUNDARIA.
Repito: NO BROMAS.

Cuando descubrí recientemente la maravilla de los dátiles medjool, casi lloré.
Agregarlos a cualquier receta la hace dulce como un pastel y reemplaza la necesidad de agregar azúcar.

Imagínese esto: dátiles, mantequilla de maní, chispas de chocolate amargo, avena, también conocida como galleta sin hornear en la boca.
Oh sí, vamos allí.

Estas barras son nutritivas y súper simples, pero saben igual que uno de mis postres favoritos. Y con sólo cuatro ingredientes, no te puedes equivocar.

Ya los he hecho tres veces desde que descubrí su factor mágico. En el lote 5 creo que tendré un problema, pero todavía no hemos llegado a ese punto, así que estamos bien.

Barras de “galletas sin hornear”

¡Barritas de 4 ingredientes que saben JUSTO como una galleta sin hornear! Vegano y sin gluten opcional. Autor Minimalist Baker Imprimir GUARDAR GUARDADO 4.67 de 9 votos Tiempo de preparación 20 minutos minutos Tiempo total 20 minutos minutos Porciones

Ingredientes

Habitual de EE. UU. – Métrico

• 18 dátiles medjool completos
• 3 cucharadas de mantequilla de maní salada natural
• 1/2 taza de chispas de chocolate amargo sin lácteos
• 1/2 taza de copos de avena (GF para gluten)

Instrucciones

• Pulse los dátiles en un procesador de alimentos hasta que estén en trozos pequeños; unas 15 legumbres generosas.
• Agregue la avena, las chispas de chocolate y la mantequilla de maní y presione o mezcle hasta que se combinen. Desea que haya piezas consistentemente pequeñas pero no demasiado procesadas.
• Transfiera a un molde de 9×9 o más grande y presione hacia abajo hasta que quede uniformemente plano (ajuste el número/tamaño del molde si modifica el tamaño del lote).
• Mételo en el congelador durante 15 minutos para que cuaje. Luego retirar y cortar en 8 barras (como está escrita la receta original). Se mantendrá fresco en una bolsa o recipiente hermético hasta por una semana.

Notas

*Tenga cuidado después de cortar las barras, de lo contrario se desmoronarán.
*La información nutricional es una estimación aproximada.

Nutrición (1 de 8 porciones)

Porción: 1 barra Calorías: 175 Carbohidratos: 26,8 g Proteína: 2,5 g Grasa: 7 g Grasa saturada: 3,2 g Grasas trans: 0 g Colesterol: 0 mg Fibra: 2,9 g Azúcar: 19 g

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