Barras de granola con mantequilla de almendras y chispas de chocolate

Chicos, estos son incluso mejores que los originales . Créame, acabo de comer dos a la vez para confirmarlo y, de hecho, son MEJORES.

Entendido, cambio.

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¿Cuál es la diferencia entre estas barras y el primer lote? Bueno, la mantequilla de almendras es la base en lugar de mantequilla de maní y agregamos un ingrediente muy esencial y clave: CHIPS DE CHOCOLATE, YO.

Estas barras de granola son MUY fáciles de hacer, como siempre. Todo lo que necesitas es:

Fechas.
Avena.
Nueces (o cualquier nuez).
Mantequilla de almendras.
Chips de chocolate.
Miel (o jarabe de arce/agave).

¿Aún mejor? No son horneados y prácticamente no toma tiempo. Ese es mi tipo de bar. ¡Y mira, mamá! ¡Sin OGM! (U otros rellenos, productos químicos, conservantes y colorantes sospechosos al azar). ¡Gana!

Estos pequeños son realmente increíbles. Hice 10 dos días y ya hemos bajado a 4. Es decir, solo yo he comido dos al día tres días seguidos. ¡Vaya! Muy bien, no pude evitarlo.

Textura : Ligeramente pegajoso, suave pero no quebradizo y crujiente por las nueces.
Sabor: La mantequilla de almendras, las nueces y las chispas de chocolate amargo estaban destinadas a estar juntas, punto.

Entonces, ¿por qué no los has hecho todavía? Yo tampoco lo sé. Les estoy ofreciendo mi garantía de satisfacción no oficial, sin embargo, eso funciona con blogs de comida e Internet. Créeme: ¡te ENCANTARÁN estas barras!

Barras de granola con mantequilla de almendras y chispas de chocolate

Barras simples de 6 ingredientes que son tiernas, masticables y muy fáciles de preparar. Las chispas de chocolate y la mantequilla de almendras hacen que estas barras sean irresistibles sin ningún sentimiento de culpa.

Ingredientes

Consuetudinario de EE.UU. UU. – Métrico

• 1 taza de fechas empaquetadas (deshuesado)
• 1/4 taza de miel (subjarabe de arce o agave para opción vegana)
• 1/4 taza de mantequilla de almendras (si no tiene sal, agrega una pizca saludable de sal marina)
• 3/4 taza de nueces crudas (como nueces y almendras)
• 1 1/2 tazas de copos de avena (GF para quienes comen sin gluten)
• 1/4 taza chispas de chocolate semidulce o amargo (sin lácteos para mantenerse vegano)

Instrucciones

• OPCIONAL: Tuesta la avena en un horno a 350 grados F (176 C) durante 15 minutos para darle un sabor tostado. No es necesario pero sí recomendable.
• Coloque las fechas en un procesador de alimentos y mezcla hasta que queden pequeños pedacitos y formen una bola. Transfiera a un recipiente grande y agregue la avena, las nueces y las chispas de chocolate. Revuelva con una cuchara de madera, rompiendo los dátiles para que se dispersen de manera bastante uniforme entre los ingredientes. Los trozos pequeños están bien.
• Caliente la miel y la mantequilla de almendras en una cacerola pequeña y vierta sobre los ingredientes secos. Revuelva rápidamente para cubrir uniformemente. Las chispas de chocolate se derretirán un poco; eso está bien e incluso es deseable.
• Transfiera a un molde poco profundo (como 8 × 8 o molde para pan) forrado con pergamino o envoltura de plástico y cubra con otro trozo de envoltura de plástico y use sus manos para formar un cuadrado apretado con la mezcla (teniendo en cuenta que los quiere aproximadamente 1 /2 de espesor y las cortarás en 10-12 barras // cantidad como está escrita la receta original) con una parte superior uniformemente plana. Esto requerirá un poco de trabajo, pero el calor de tus manos funcionará bien para darles forma.
• Aún cubiertos, mételos en el congelador para que reposen durante 15 minutos. Retirar y cortar en 10 barras (como está escrita la receta original // ajustar si se modifica el tamaño del lote). Guárdelo en un recipiente o bolsa hermética en el refrigerador para mantenerlo fresco, o en el congelador para un almacenamiento más prolongado.

Notas

*La información nutricional es una estimación aproximada.

Nutrición (1 de10porciones)

Servicio:1 barras Calorías:246 Carbohidratos:34 gramo Proteína:4 gramo Gordo:11 gramo Grasa saturada:2 gramo Grasas trans:0 gramo Colesterol:0 mg Fibra:4 gramo Azúcar:21 gramo

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