Blizzard de masa para galletas sin hornear

¿Recuerdas esos Bocaditos de galleta sin hornear rellenos de mantequilla de maní hicimos la semana pasada? Sí, los necesitaremos otra vez.

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he sido un ventilador de ventisca desde que puedo recordar. ¿Quién no lo es realmente? Pero todavía recuerdo el día en que supe que mi ventisca favorita, la tarta de crema de plátano cubierta con montones de crema batida, tenía 60 gramos de azúcar en una pequeña. ¡Apequeño! Esa noticia hizo que a partir de ese momento me inclinara hacia un “mini”.

desde que fui mayormente sin lácteos a principios de año he estado teniendoimportanteantojos de ventisca que simplemente no puedo evitar. Ingrese: la ventisca de galletas sin hornear que resulta ser vegana y sin gluten. Ay Alegría.

Esta pequeña obra maestra es bastante sencilla de montar. Sólo necesitas dos plátanos maduros congelados, una saludable cucharada de mantequilla de maní, un chorrito de leche vegetal y ya tienes tu base. A continuación, agregue uno o dos bocados de galleta sin hornear, déle unas cuantas pulsaciones más y tendrá trozos de “masa” de galleta sin hornear a lo largo de una “ventisca” cremosa de plátano y mantequilla de maní. ¿Suena bien? Sí, confía en mí.

Este bebé es legítimo. Es:

Suave, cremoso y perfectamente dulce por el plátano.
Ligeramente salado por la mantequilla de maní natural.
Esponjoso por los trozos de masa para galletas sin hornear esparcidos por todas partes
. Completamente vegano y sin gluten.

No hace falta decirlo, pero es prácticamente un alimento saludable. ¡Sí!

Blizzard de masa para galletas sin hornear

Una ventisca de plátano, mantequilla de maní, cremosa, vegana y sin gluten, con trocitos de galletas saludables sin hornear por todas partes.

Ingredientes

Consuetudinario de EE.UU. UU. – Métrico

• 2 plátanos maduros (previamente pelados, cortados en cuartos y congelados)
• 2 cucharadas de mantequilla de maní crujiente y ensalada natural
• 1/3 – 2/3 taza de leche vegetal (Usas coco de seda)
• 3-4 bocaditos enteros de galleta rellenos de PB sin hornear

Instrucciones

• Agrega los plátanos, la mantequilla de maní y la leche vegetal a la licuadora y mezcle hasta que esté espeso, cremoso y suave. Comience con menos leche para asegurarse de lograr una textura espesa. Luego agregue más para asegurarse de que todo se mezcle uniformemente.
• Una vez mezclado, agregue dos bocados de galleta sin hornear y déle dos pulsaciones más para que se mezcle sin apretar.
• Vierta en vasos para servir y cubra con otro bocado de galleta desmenuzada sin hornear (opcional). Servir inmediatamente.

Notas

*La información nutricional es una estimación aproximada.

Nutrición (1 de2porciones)

Servicio:1 tormentas de nieve Calorías:513 Carbohidratos:67 gramo Proteína:dieciséis gramo Gordo:21 gramo Grasas trans:0 gramo Colesterol:0 mg Fibra:11 gramo Azúcar:39 gramo

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