Chocolate caliente instantáneo de 3 ingredientes (¡sin lácteos!)

¿A alguien más le encantaba el chocolate caliente instantáneo cuando era niño? Estamos hablando de los paquetes que se vierten en una taza, se agrega agua caliente y se revuelve para obtener un sabor achocolatado instantáneo. Cuando vimos leche de coco en polvo en la tienda, nos inspiró una versión sin lácteos y endulzada naturalmente que es igual de fácil y deliciosa.

Solo se necesitan 3 ingredientes para la mezcla, luego simplemente agrégala a una taza con agua caliente cada vez que te apetezca el cacao. Es la solución perfecta para la ajetreada temporada navideña, el chocolate caliente mientras viaja, los regalos a amigos y familiares y más. ¡Hagamos chocolate caliente!

Cómo hacer chocolate caliente instantáneo sin lácteos

Necesitarás 3 ingredientes para hacer este chocolate caliente instantáneo:

• Leche de coco en polvo : ¡es crema de coco que se ha secado y se puede reconstituir mezclándola con agua para obtener leche de coco!
• Cacao en polvo : recomendamos utilizar una marca de alta calidad para obtener el mejor sabor.
• Azúcar de coco : los edulcorantes secos funcionan mejor porque hacen que esta mezcla sea estable en almacenamiento. Pero incluso si estás preparando una sola porción para disfrutar de inmediato, ¡el azúcar de coco sigue siendo nuestro edulcorante preferido para obtener el mejor sabor!
• Canela (opcional): agrega dulzura natural y tiene efectos beneficiosos sobre el azúcar en la sangre, además de otros resultados positivos para la salud.

Para hacer este chocolate caliente, simplemente agregue los ingredientes secos a una taza (o a un frasco de vidrio si va a hacer una tanda más grande) y revuélvalos todos .

Luego agrega un poco de agua caliente (un hervidor eléctrico es ideal para calentarla) y remueve nuevamente para disolver los polvos y el azúcar.

Luego, llena la taza con más agua caliente y revuelve una vez más para obtener lo que probablemente sea el chocolate caliente sin lácteos más fácil que jamás hayas preparado.

Cubra con crema batida de coco y un poco de chocolate amargo rallado si le apetece algo más sofisticado e indulgente.

¡Esperamos que te ENCANTE este chocolate caliente! Es:

Cremoso
de chocolate
Reconfortante
Clásico
Rápido y fácil ¡
Perfecto para regalar y para llevar!

¡Prepárate una taza cada vez que desees un reconfortante chocolate en una taza, o mezcla una tanda de ingredientes secos para compartir con amigos y familiares en estas fiestas! También sería perfecto para viajes de campamento, para llevar a la oficina o como actividad divertida para los niños.

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Chocolate caliente instantáneo de 3 ingredientes (¡sin lácteos!)

¡Chocolate caliente cremoso, achocolatado y perfectamente dulce que se prepara en 5 minutos con solo 3 ingredientes! ¡Confortante, clásico y perfecto para la temporada navideña y más allá! Autor Minimalist Baker Imprimir GUARDAR GUARDADO 4.82 de 11 votos Tiempo de preparación 5 minutos minutos Tiempo total 5 minutos minutos Porciones

Ingredientes

Habitual de EE. UU. – Métrico

CHOCOLATE CALIENTE

• 2 cucharadas de leche de coco en polvo (nos gusta Native Forest // elija una marca sin caseína si no contiene lácteos o es vegana)
• 1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar (nos gusta el cacao para hornear orgánico Equal Exchange )
• 2-3 cucharaditas de azúcar de coco* (o azúcar de caña)
• 1/4 cucharadita de canela molida ( opcional )
• 1 – 1 ¼ taza de agua caliente

PARA SERVIR opcional

• Crema batida de coco
• Chocolate negro rallado

Instrucciones

• Agregue leche de coco en polvo, cacao en polvo, azúcar de coco y canela (opcional) a una taza (asegúrese de que pueda contener al menos 1 ¼ taza o 300 ml). Mezcle los ingredientes secos y luego agregue suficiente agua caliente para cubrirlos (~2 cucharadas o 30 ml de agua // nos gusta usar un hervidor eléctrico para calentar el agua).
• Con un tenedor o un batidor pequeño, revuelva vigorosamente la mezcla hasta que se forme un “concentrado de cacao caliente” suave y semiespeso. Luego agrega 1 taza (240 ml) de agua caliente y revuelve bien, rompiendo los grumos restantes de leche de coco en polvo o cacao.
• Pruebe y ajuste según sea necesario, agregando más canela para darle sabor y/o más edulcorante si lo prefiere. ¡Disfrútalo ahora mismo! También puedes hacer que esta delicia sea más elegante cubriéndola con crema batida de coco y chocolate amargo rallado.

Notas

*También probamos con jarabe de arce y funciona, pero preferimos el sabor del azúcar de coco. Use un edulcorante seco si prepara una tanda más grande de mezcla seca.
*Para preparar una tanda grande (6 porciones) de mezcla de chocolate caliente (para preparar con anticipación o regalar), combine 3/4 taza (96 g) de leche de coco en polvo, 6 cucharadas (36 g) de cacao en polvo y 4- 6 cucharadas (48-72 g) de azúcar de coco. Mezcle todos los ingredientes secos y guárdelos en un recipiente hermético. Para hacer una taza de chocolate caliente, mezcle 3 ½ – 4 cucharadas de mezcla seca con 1 – 1 ¼ taza de agua caliente siguiendo las instrucciones para obtener mejores resultados. La mezcla se usa mejor dentro de un mes.
*La información nutricional es una estimación aproximada calculada con la menor cantidad de azúcar de coco y sin ingredientes opcionales.

Nutrición (1 de 1 porciones)

Porción: 1 taza Calorías: 162 Carbohidratos: 15,1 g Proteínas: 2 g Grasas: 10,7 g Grasas saturadas: 10,4 g Grasas poliinsaturadas: 0 g Grasas monoinsaturadas: 0 g Grasas trans: 0 g Colesterol: 0 mg Sodio: 11 mg Potasio: 222 mg Fibra: 1,9 g Azúcar: 9 g Vitamina A: 0 UI Vitamina C: 0 mg Calcio: 17,9 mg Hierro: 0,8 mg

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