Cómo cortar una granada (¡la MEJOR manera!)

¿Quieres saber cuál es la MEJOR forma de cortar una granada? ¡Estás en el lugar correcto!

Con este método fácil y rápido , no habrá jugos rojos que manchen todo en tu cocina y no perderás ninguna semilla preciosa. Tampoco hay que golpear la cuchara. ¡Hagámoslo!

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¿Qué son los arilos de granada?

Dato curioso: los jugosos y vibrantes bocados rojos dentro de una granada se llaman técnicamente arilos de granada , no semillas de granada. Las semillas son en realidad la pequeña parte fibrosa en el centro de los arilos (¡y son comestibles!).

Dado que es más común usar el término semillas de granada cuando se habla de arilos de granada, ¡usaremos los términos indistintamente en esta publicación!

Cómo cortar y abrir una granada

Sacar las semillas de una granada implica tres pasos:

1. Marque (corte) la piel de la granada en cuartos sin perforar ninguna semilla.
2. Abre suavemente la granada a lo largo de las líneas de corte.
3. Separe cada sección para soltar las semillas en un tazón.

¡1 granada producirá aproximadamente 1 ¼ taza de semillas cuando se usa este método!

¡Esperamos que esta guía sea útil! Es:

Sin complicaciones
Sin ensuciar
Rápido y fácil
Más fresco que lo comprado en la tienda ¡
Garantizado para sacar todas las semillas!

Qué hacer con las semillas de granada

Las semillas de granada son por sí solas un refrigerio jugoso, crujiente y agridulce . ¡También son un aderezo hermoso y lleno de antioxidantes para ensaladas , fesenjān , calabaza y más!

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Si pruebas este método, ¡cuéntanoslo! Deja un comentario, califícalo y no olvides etiquetar una foto @minimalistbaker en Instagram. ¡Salud, amigos!

La MEJOR forma de cortar una granada

¡Una guía paso a paso sobre cómo cortar una granada! ¡El método más rápido y sencillo, sin complicaciones, sin ensuciar y con la garantía de obtener todas las semillas de granada! Autor Minimalista Baker Imprimir GUARDAR GUARDADO Tiempo de preparación 5 minutos minutos Tiempo total 5 minutos minutos Porciones

Ingredientes

Habitual de EE. UU. – Métrico

• 1 granada entera

Instrucciones

• Saque un cuchillo grande y afilado y un tazón mediano (para las semillas) y colóquelos cerca. Coloque la granada sobre una superficie de trabajo limpia o una tabla de cortar.
• Sostén la granada con el tallo (la parte que sobresale) mirando hacia ti. Luego, coloque el cuchillo en el centro del tallo y corte suavemente el tallo, creando una cruz o un signo más (+). No querrás cortar la granada, solo a través del tallo. Ahora, usando una de las líneas transversales como guía, marca con cuidado todo el contorno de la granada, perforando solo la piel con la punta del cuchillo. Nuevamente, evite cortar la granada o perforar cualquiera de las semillas del interior; simplemente corte la piel roja más externa de la fruta. Gira la granada y repite con la otra línea de la cruz para dividir la granada en 4 cuartos pares.
• Ahora, comienza a tirar y partir suavemente la granada en 4 cuartos. Si no marcaste la piel lo suficientemente profundamente, puede ser difícil separarla, por lo que puedes repetir el paso 2 si es necesario. Una vez que la granada esté partida, puedes separar fácilmente cada cuarto individual para liberar las semillas en tu tazón. Si las semillas se sienten atascadas, intente doblar la moneda hacia atrás, “flexionándola” para ayudar a liberar las semillas.
• Una vez que todas las semillas estén en el tazón, ¡saque los trozos blancos de piel de granada (conocidos como médula)! Disfrute de las semillas de granada solas o en ensaladas , fesenjān , calabaza y más.
• Las semillas de granada se conservan durante 4 a 5 días en el refrigerador y en el congelador hasta por 1 mes (pero la textura cambia con la congelación).

Notas

*1 granada grande produce ~1 ¼ taza de semillas de granada.
*Si obtienes una granada rebelde y realmente quieres mantener los jugos bajo control, prueba esto: después de cortarlas en cuartos, quita las semillas en un recipiente con agua. Los arilos se hundirán e incluso los trozos más pequeños de médula flotarán hacia la superficie para poder quitarlos antes de escurrirlos.
*La información nutricional es una estimación aproximada.

Nutrición (1 de 5 porciones)

Porción: 1 porción de un cuarto de taza Calorías: 36 Carbohidratos: 8,1 g Proteínas: 0,7 g Grasas: 0,5 g Grasas saturadas: 0,1 g Grasas poliinsaturadas: 0,03 g Grasas monoinsaturadas: 0,04 g Grasas trans: 0 g Colesterol: 0 mg Sodio: 1 mg Potasio: 103 mg Fibra: 1,7 g Azúcar: 6 g Vitamina A: 0 UI Vitamina C: 4 mg Calcio: 4 mg Hierro: 0,1 mg

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