Cómo hacer té de jengibre fresco

¡No hay nada como una bebida caliente y relajante en un día frío! ¿Y si tiene algunos beneficios legítimos? ¡Estaban allí! ¡Este té de jengibre fresco es uno de nuestros favoritos de todos los tiempos ( delicioso Y nutritivo ), y finalmente escribimos las proporciones perfectas para poder compartirlo contigo!

No solo es súper jengibre , fresco y fácil de preparar , sino que también está lleno de beneficios para la salud y ¡MUCHO más sabroso y potente que una bolsita de té! ¡También es extremadamente versátil , con complementos opcionales como hinojo para la digestión, canela para darle dulzura y más! ¡Hagamos té de jengibre!

¿Para qué sirve el té de jengibre?

¿La respuesta fácil? Básicamente todo! Esto se debe a que el jengibre tiene poderosas propiedades antiinflamatorias , antioxidantes y antimicrobianas ( fuente ).

Se ha utilizado tradicionalmente como remedio para las náuseas, los vómitos, los resfriados, la gripe y el dolor, ¡y las investigaciones respaldan muchos de estos usos! También se ha estudiado por sus beneficios para muchas afecciones, incluidas la presión arterial alta, el colesterol alto, la diabetes, varios tipos diferentes de cáncer, enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer y el Parkinson, ¡y más!

Cómo hacer té de jengibre fresco

Hacer té de jengibre fresco es tan sencillo como hervir jengibre fresco en agua . Pelarlo es opcional y normalmente solo lo hacemos si no es orgánico o tiene suciedad o imperfecciones en la piel.

Somos amantes del jengibre por aquí y hemos descubierto que la siguiente es nuestra fórmula perfecta:

• Una proporción de 1 cucharada de jengibre fresco picado por 1 taza de agua .
• Cortar el jengibre en trozos pequeños (o rallarlo) maximiza la potencia del té.
• Hervir durante 7-12 minutos .
• Incluya complementos opcionales para mayor complejidad y beneficios para la salud: ramas de canela para darle dulzura y mejorar el nivel de azúcar en la sangre, cúrcuma fresca para obtener más beneficios antiinflamatorios, cáscara de naranja para darle sabor y vitamina C, y/o semillas de hinojo para darle dulzura y un sutil sabor a regaliz. y apoyo digestivo.

Para obtener un té más suave, simplemente use menos jengibre o hierva por menos tiempo.

Después de hervir, ¡solo queda colar y beber ! Nos encanta sin edulcorantes ni cítricos añadidos, pero siéntete libre de agregar jugo fresco de limón o naranja o endulzar al gusto con tu edulcorante favorito (la miel combina especialmente bien).

¡Esperamos que te ENCANTE este té de jengibre! Es:

Jengibre fresco
Versátil
Fácil de preparar
Lleno de beneficios para la salud
¡Mucho mejor que una bolsita de té!

Nos encanta prepararlo como tónico antes de acostarse o por la mañana, a la primera señal de dolor de garganta (¡nos ha eliminado los resfriados que se avecinan!), o para calentarnos en un día frío.

Cómo hacer té de jengibre fresco

¡Té de jengibre fresco, cálido y relajante, fácil de preparar y lleno de beneficios para la salud! ¡Delicioso, versátil y solo requiere 1 ingrediente, 1 olla y 20 minutos! Autor Minimalista Panadero Imprimir GUARDAR GUARDADO 5 de 6 votos Tiempo de preparación 5 minutos minutos Tiempo de cocción 15 minutos minutos Tiempo total 20 minutos minutos Porciones

Ingredientes

Habitual de EE. UU. – Métrico

TE DE GENGIBRE

• 2 ½ cucharadas de jengibre fresco picado (pelarlo opcional // orgánico cuando sea posible // un trozo de 2 pulgadas rinde ~2 cucharadas)
• 2 ½ tazas de agua

COMPLEMENTOS opcionales

• 1 rama de canela entera (para dulzura)
• 1 cucharada de cúrcuma fresca picada (pelarla opcionalmente // un trozo de 2 pulgadas rinde ~1 cucharada)
• 2 trozos (3 pulgadas) de cáscara de naranja fresca (para darle sabor)
• 1 cucharadita de semillas de hinojo (para darle dulzura y un sutil sabor a regaliz)

PARA SERVIR opcional

• Miel, jarabe de arce, agave o stevia al gusto
• Limón o naranja en rodajas

Instrucciones

• Agrega el jengibre picado y el agua a una cacerola pequeña junto con cualquiera de los complementos opcionales.
• Llevar a ebullición a fuego alto. Una vez que hierva, cubra, reduzca el fuego a medio y déjelo hervir durante 7 a 12 minutos (7 minutos para un sabor a jengibre más suave o 12 minutos para una infusión más fuerte; tenga en cuenta que el sabor continuará desarrollándose fuera del fuego). Colar a través de un colador de malla fina y verter en tazas. Opcionalmente, endulza al gusto con tu edulcorante favorito (preferimos miel) y/o sirve con rodajas de limón o naranja.
• El té sobrante se puede guardar en el refrigerador hasta por 1 semana o se puede enfriar y transferir a una cubitera para agregarlo a cócteles , limonada , té helado o agua. Nota: El sabor del jengibre se intensificará a medida que repose el té. El jengibre y las especias se pueden reutilizar nuevamente con agua fresca, pero la segunda tanda de té no será tan fuerte.

Notas

*La información nutricional es una estimación aproximada calculada sin ingredientes opcionales.

Nutrición (1 de 2 porciones)

Porción: 1 taza Calorías: 9 Carbohidratos: 2 g Proteínas: 0,2 g Grasas: 0,1 g Grasas saturadas: 0 g Grasas poliinsaturadas: 0 g Grasas monoinsaturadas: 0 g Grasas trans: 0 g Colesterol: 0 mg Sodio: 1 mg Potasio: 46 mg Fibra: 0,2 g Azúcar: 0,2 g Vitamina A: 0 UI Vitamina C: 0,6 mg Calcio: 1,7 mg Hierro: 0 mg

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