Encurtidos rápidos para refrigerador

¿Es usted un amante de los encurtidos pero no está interesado en comprar todos los suministros de enlatado necesarios para hacer encurtidos tradicionales?¡Nosotros también!

Afortunadamente, existe una deliciosa alternativa que requieresin equipo especialysólo 7 ingredientes simples.¡Hola, encurtidos frigoríficos!

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Cómo hacer encurtidos para el refrigerador

1. Agregue rodajas de pepino, semillas de cilantro, semillas de mostaza y eneldo.a un frasco de vidrio
2. calentar vinagreen una cacerola (nos gusta el vinagre destilado en esta receta para darle un sabor clásico a pepinillo)
3. Agrega azúcar y saly revuelva para disolver
4. Dejar enfriar, entoncesvertermezcla de vinagre sobre pepinos, asegurándote de que queden completamente sumergidos en la mezcla de vinagre.
5. dejar marinardurante al menos 1 hora (o más para un sabor más intenso)

Esperamos que te ENCANTEN estos pepinillos. Son:

Sabrosos
Crujientes
Eneldo ¡
Sencillos
y TAN deliciosos!

Harían un delicioso refrigerio directamente del frasco, o para acompañar unhamburguesa vegetarianaosándwich!

Si pruebas esta receta, ¡cuéntanos! Nos encanta ver tus comentarios, valoraciones y fotos etiquetadas.#panaderominimalistaen Instagram. ¡Salud, amigos!

Encurtidos rápidos para refrigerador

Una guía paso a paso para hacer pepinos encurtidos rápidos. ¡Solo se requieren 7 ingredientes!

Ingredientes

PEPINOS

• 1 medio pepino, cortado en gajos
• 1 cucharadita semilla de cilantro
• 1 cucharadita semilla de mostaza
• 1 puñado ramitas de eneldo fresco

SALMUERA

• 1 ½ tazas Vinagre blanco destilado
• 1 cucharadita azúcar de caña orgánica
• 2 cucharadita sal marina

Instrucciones

• Agregue rodajas de pepino a un frasco de vidrio grande ocontenedor de vidriojunto con semillas de cilantro, semillas de mostaza y eneldo. Dejar de lado.
• En una cacerola pequeña agregue vinagre blanco destilado, azúcar y sal. Deje hervir a fuego medio y revuelva para disolver completamente la sal y el azúcar. Pruebe y ajuste el sabor según sea necesario, agregando más sal o azúcar al gusto.
• Deje que la salmuera se enfríe en el refrigerador durante al menos 30 minutos a 1 hora. Una vez enfriado, vierte la salmuera sobre los pepinos hasta llenar el recipiente de vidrio. Asegúrate de que los pepinos estén completamente sumergidos. Si es necesario, agrega más vinagre o un poco de agua hasta cubrir.
• Selle bien y agite para combinar. Luego refrigere por al menos 1 hora. Los sabores se profundizarán e intensificarán cuanto más tiempo se marine. El mejor sabor se consigue después de 24 horas.
• Se conservará en el frigorífico durante 2-3 semanas (a veces más). No apto para congelador.

Notas

*La información nutricional es una estimación aproximada.
*Adaptado deÉrase una vez un cocinero.

Nutrición (1 de8porciones)

Servicio:1 porciones de dos lanzas Calorías:8 Carbohidratos:1.7 gramo Proteína:0.3 gramo Gordo:0,2 gramo Grasa saturada:0 gramo Grasa poli-insaturada:0,04 gramo Grasa monosaturada:0,09 gramo Grasas trans:0 gramo Colesterol:0 mg Sodio:585 mg Potasio:45 mg Fibra:0,4 gramo Azúcar:1 gramo Vitamina A:37,81 UI Vitamina C:0,92 mg Calcio:8.09 mg Hierro:0,14 mg

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