Galletas de avena con especias chai (¡sin harina!)

Nuestra mantequilla de nueces con especias Chai es un gran regalo, pero ¿podemos culparte si decides quedártela toda para ti? De ninguna manera. ¡Especialmente ahora que las galletas están sobre la mesa! Y no cualquier galleta… ¡Galletas de avena con especias Chai que se juntan en 1 tazón en solo 25 minutos !

¡Estas galletas masticables, sin harina y especiadas son veganas , sin gluten , endulzadas naturalmente , saludables y TAN deliciosas! ¡Vamos a hornear, amigos!

NUESTROS ÚLTIMOS VÍDEOS

Cuando tienes mantequilla de nueces con especias Chai , estas galletas son tan FÁCILES como parece: ¡revuelve, saca y hornea! Incluso podrían ganar un récord mundial por tener la menor cantidad de ingredientes húmedos: solo mantequilla de nueces + jarabe de arce . ¡Eso es todo!

Los ingredientes secos son casi igual de simples y están llenos de beneficios saludables : avena, semillas de chía y nueces. ¿Galletas INCREÍBLES sin aceite, mantequilla, azúcar refinada o harina? ¿Es ésto la vida real?

Los únicos ingredientes restantes son bicarbonato de sodio para realzar un poco y sal marina para realzar los sabores. ¡Eso nos lleva a solo 7 INGREDIENTES para estas increíbles galletas de avena!

¡Estamos ansiosos por que los pruebes! Ellos son:

Crujiente en los bordes
Masticable en el centro
Caramelo
Nuez
Salado Dulce
Especiado
¡TAN delicioso!

¡Llévelos a las fiestas navideñas de galletas, compártalos con sus vecinos, disfrútelos como refrigerios durante la semana o haga un lote cada vez que desee un dulce saludable rápidamente!

¿Te encantan las galletas saludables? Pruebe estos a continuación:

• Galletas esponjosas con chispas de chocolate y plátano de 1 tazón
• Galletas veganas de mezcla de frutos secos (sin gluten y sin cereales)
• Galletas de desayuno con quinua y semillas
• Galletas saludables de avena con chispas de chocolate

Si pruebas esta receta, ¡cuéntanos! Deja un comentario, califícalo y no olvides etiquetar una foto @minimalistbaker en Instagram. ¡Salud, amigos!

Galletas de avena con especias chai (¡sin harina!)

¡Galletas de avena con especias Chai, FÁCILES y saludables que se preparan en 1 tazón en solo 25 minutos! Vegano, sin gluten, endulzado naturalmente, sin aceite y elaborado sin harina. Autor Minimalist Baker Imprimir GUARDAR AHORRADO 4.85 de 19 votos Tiempo de preparación 10 minutos minutos Tiempo de cocción 15 minutos minutos Tiempo total 25 minutos minutos Porciones

Ingredientes

Habitual de EE. UU. – Métrico

• 1/2 taza de mantequilla de nueces con especias Chai (o comprada en la tienda)
• 1/4 taza de jarabe de arce
• 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/8 cucharadita de sal marina
• 3/4 taza de copos de avena (asegúrese de que no contenga gluten según sea necesario)
• 1 cucharada de semillas de chía
• 1/2 taza de nueces pecanas crudas picadas en trozos grandes

Instrucciones

• Precalienta el horno a 350 grados F (176 C) y cubre una bandeja para hornear con papel pergamino. Dejar de lado.
• En un tazón mediano, combine la mantequilla de nueces con especias chai, el jarabe de arce, el bicarbonato de sodio y la sal y revuelva o bata hasta que quede suave y bien combinado.
• Agregue los copos de avena, las semillas de chía y las nueces picadas y revuelva bien para distribuir uniformemente los ingredientes.
• Saque porciones de ~1 ½ cucharada de masa usando una cuchara para galletas (nos gusta esta ) o dos cucharas, colóquelas en la bandeja para hornear y presione ligeramente para hacer una galleta gruesa y plana de aproximadamente 2 ½ pulgadas de diámetro (no se esparcirán). mucho, así que está bien si están muy juntos). Es normal que se peguen un poco a tus manos al presionar; ¡puedes untarlas ligeramente si es necesario!
• Hornea las galletas durante 12-15 minutos, hasta que los bordes comiencen a dorarse. Deje enfriar un poco antes de disfrutar.
• Deje que se enfríe por completo antes de guardarlo en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 3 o 4 días o en el congelador por hasta 1 mes.

Notas

*Si desea usar mantequilla de nueces comprada en la tienda, le sugerimos mantequilla de anacardo y/o almendras, más el siguiente edulcorante + especias mezcladas con la mantequilla de nueces (las cantidades se indican en la receta, por lo que debe comenzar con 1/2 taza de mantequilla de nueces). ): 1 ⅓ cucharada de azúcar de coco, 1 ½ cucharadita de canela molida, 1/2 cucharadita de jengibre molido, 1/4 cucharadita de cardamomo molido, 1/8 cucharadita de nuez moscada molida, 1 pizca pequeña de clavo, 1 pizca pequeña de sal marina. ¡Agrega más especias al gusto!
*El tiempo de preparación no incluye la preparación de la mantequilla de nueces.
*Adaptado de nuestras galletas de granola fáciles sin harina .
*La información nutricional es una estimación aproximada.

Nutrición (1 de 12 porciones)

Porción: 1 galleta Calorías: 135 Carbohidratos: 13,3 g Proteínas: 3,2 g Grasas: 8,5 g Grasas saturadas: 1,1 g Grasas poliinsaturadas: 2,2 g Grasas monoinsaturadas: 4,6 g Grasas trans: 0 g Colesterol: 0 mg Sodio: 68 mg Potasio: 127 mg Fibra: 2,1 g Azúcar: 6,1 g Vitamina A: 0 UI Vitamina C: 0 mg Calcio: 32 mg Hierro: 1,1 mg

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