Salsa de caramelo Bourbon de 4 ingredientes

Hace varios meses recibí un correo electrónico de Joanna en taza de jo preguntando si me gustaría participar en ella “ El mejor __ de todos los tiempos ” serie. Esta deliciosa serie busca presentar la mejor receta de platos clásicos como hummus, helado de chocolate y brownies. Al elegir entre una docena de categorías, mis ojos se dirigieron inmediatamente a la El mejor helado de todos los tiempos Elige, ya que el helado es mi comida favorita de todos los tiempos. Pregúntale a John, él puede jurar que rara vez pasan tres días antes de que anhele una cucharada doble. (Por suerte para mí, él siempre cumple).

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Aunque faltaban semanas para mi fecha límite, comencé a pensar e idear la receta perfecta: una bola de helado de chocolate y otra de vainilla de una lechería local en el Medio Oeste, plátanos en rodajas, jarabe de chocolate, salsa de caramelo casera, crema. batida fresca y maní salado triturado. . Esta combinación, pensé, combinaba lo salado y lo dulce y era completamente satisfactoria. Estoy aquí para decirles, amigos míos, que así fue.

Queriendo incluir un aspecto único, casero y por supuesto, sencillo, decidí hacer caramelo desde cero. Si nunca has hecho caramelo desde cero, es increíblemente fácil. Esta receta (compartida en taza de jo también) requiere solo cuatro ingredientes y 15 minutos de su tiempo y el resultado es una deliciosa y decadente salsa de caramelo bourbon que es perfecta para cubrir sundaes, galletas, pasteles, tartas, patatas fritas y todo lo demás. busque la receta a continuación y luego vuelva a consultar el sábado para ver otra receta usando esta receta tentadoramente simple en otro fantástico escenario de postre. Confíe en nosotros: no querrás perdérselo.

Salsa de caramelo Bourbon de 4 ingredientes

Una salsa de caramelo bourbon de ensueño de 4 ingredientes que es el complemento perfecto para helados, patatas fritas, galletas, pasteles y más.

Ingredientes

Consuetudinario de EE.UU. UU. – Métrico

• 1 taza de azúcar
• 1/4 taza de agua
• 1/2 taza de crema espesa
• 1 cucharada de Borbón*
• 1 sal pellizco (opcional)

Instrucciones

• Cocine a fuego lento el azúcar y el agua a fuego medio, moviendo la sartén SIN revólver, durante unos 15 minutos o hasta que alcance un color ámbar intenso. Vigila atentamente para que no se queme.
• Apaga el fuego y retira del fuego y agrega lentamente la crema mientras revuelve.
• Agregue una pizca de sal y bourbon y vuelva a colocarlo en el fuego aún caliente durante un minuto más mientras revuelve.
• Transfiera a un plato o botella resistente al calor y déjelo enfriar. Guárdelo tapado en el refrigerador y déjelo a temperatura ambiente o caliéntelo en un baño de agua tibia antes de servir. También puedes simplemente calentar el frasco en el microondas durante 30 segundos antes de cada uso sin afectar la textura o el sabor.

Notas

*Usamos whisky Evan Williams Kentucky Bourbon, pero usa cualquier bourbon de alta calidad que tengas.
*La información nutricional es una estimación aproximada.

Nutrición (1 de 20 porciones)

Servicio:1 servicio Calorías:51 Carbohidratos:10 gramo Proteína:0 gramo Gordo:1 gramo Grasa saturada:0,5 gramo Fibra:0 gramo Azúcar:10 gramo

Adaptador de Martha Stewart

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