Tiempos de cocción instantánea (¡con descarga y recetas gratuitas!)

Una vez que haya descubierto los conceptos básicos de Instant Pot , ¡es muy rápido y fácil comenzar a cocinar! Pero como el manual de Instant Pot no produjo los resultados que esperábamos, decidimos crear nuestro propio "manual" ( este PDF descargable gratis ) con tiempos y proporciones de cocción de Instant Pot.

Olla instantánea versus estufa

La belleza de Instant Pot es que prepara granos y frijoles perfectamente cocidos en una fracción del tiempo que tomaría en la estufa , sin necesidad de remojarlos (con la excepción de algunos frijoles).

NUESTROS ÚLTIMOS VÍDEOS

Pero a diferencia de la estufa, donde puedes modificar fácilmente el tiempo de cocción, no es tan fácil con Instant Pot (una vez que abres la tapa, se despresuriza y tienes que empezar de nuevo). ¡Por eso es importante acertar en los tiempos!

Guía de tiempos de cocción instantánea en olla

Hemos creado una guía práctica e imprimible ( descárgala aquí ) para que puedas preparar frijoles, granos y más perfectamente cocidos en todo momento.

Para los frijoles y granos en esta guía, compartimos cuánto líquido agregar por 1 taza de grano/frijol (y también incluimos medidas métricas). Para el líquido, puede usar agua o agregar más sabor usando caldo de verduras en platos salados (como quinua o frijoles pintos) o leche sin lácteos en platos dulces (como avena cortada en acero).

La mayoría de los frijoles se pueden cocinar en Instant Pot sin remojar , pero encontramos algunos que no se cocinaron completamente. Entonces, para aquellos (garbanzos y habas), los tiempos de cocción son después de que los frijoles se hayan remojado durante al menos 6 a 8 horas y luego se hayan escurrido.

Para obtener más orientación, encuentre las recetas detalladas a continuación.

Frijoles

GF VG V DF NS Instant Pot Black Eyed Peas (¡Rápido, perfecto, sin remojo!) ¡Un método rápido y simple para hacer Black Eyed Peas PERFECTOS en Instant Pot en todo momento! ¡Solo se requiere 1 ingrediente y una olla instantánea! Prepare la receta GF VG V DF NS Frijoles negros instantáneos (¡frijoles perfectos siempre!) ¡Un método rápido y sencillo para preparar frijoles negros PERFECTOS en Instant Pot siempre! Solo se requieren 3 ingredientes y 1 olla. Prepare la receta Lentejas instantáneas GF VG V DF NS (¡Perfectas, tiernas, sin remojo!) ¡Un método rápido y simple para hacer lentejas verdes PERFECTAS en Instant Pot en todo momento! ¡Sin remojo y solo se requiere 1 ingrediente y una olla instantánea! Haga la receta GF VG V DF NS Guisantes verdes partidos instantáneos (¡rápidos, tiernos, sin remojo!) ¡Un método rápido y simple para hacer guisantes verdes cocidos PERFECTOS! Además, una plantilla versátil para crear sopa o guiso de guisantes partidos. Haga la receta GF VG V DF NS Frijoles mungo instantáneos (¡tiernos, rápidos, sin remojo!) Un método rápido y simple para hacer frijoles mungo PERFECTOS en Instant Pot cada vez, ¡sin necesidad de remojar! ¡Solo 1 ingrediente y menos de 25 minutos! Prepare la receta GF VG V DF NS Frijoles pintos instantáneos (¡rápidos, perfectos, sin remojo!) ¡Un método rápido y simple para preparar frijoles pintos PERFECTOS en Instant Pot en todo momento! ¡Solo se requiere 1 ingrediente y 1 olla! Haga la receta GF VG V DF NS Frijoles rojos instantáneos (¡rápidos, tiernos, sin remojo!) ¡Un método rápido y simple para preparar frijoles rojos PERFECTOS en Instant Pot en todo momento! ¡Solo se requiere 1 ingrediente y una olla instantánea! Haga la receta GF VG V DF NS Lentejas rojas instantáneas (¡tiernas, rápidas, sin remojo!) ¡Un método rápido y simple para hacer lentejas rojas en Instant Pot! Perfecto para dal y para añadir a postres más saludables. ¡Solo 1 ingrediente y se requieren menos de 30 minutos! Prepare la receta GF VG V DF NS Frijoles rojos instantáneos (¡rápidos, tiernos, sin remojo!) ¡Un método rápido y simple para preparar frijoles rojos PERFECTOS en Instant Pot en todo momento! ¡Solo se requiere 1 ingrediente y 1 olla! Haga la receta GF VG V DF NS Frijoles blancos instantáneos (¡excelentes del norte, rápidos, sin remojo!) ¡Un método rápido y simple para preparar frijoles blancos PERFECTOS en Instant Pot en todo momento! ¡Solo se requiere 1 ingrediente y 1 olla! Haga la receta GF VG V DF NS Guisantes amarillos partidos instantáneos (¡rápidos, tiernos, sin remojo!) ¡Un método rápido y simple para hacer guisantes amarillos partidos cocidos PERFECTOS! Además, una plantilla versátil para crear sopa o guiso de guisantes partidos. Haga la receta GF VG V DF NS Garbanzos instantáneos ¡Cómo cocinar garbanzos en Instant Pot! ¡Nuestra sencilla técnica produce garbanzos perfectamente tiernos, perfectos para ensaladas, sándwiches, salsas y más! Haz la receta GF VG V

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