Bolas de pastel Red Velvet sin hornear (V/GF)

Presentamos un giro de terciopelo rojo en nuestro increíble bolas de pastel de chocolate sin hornear !

Estas bolas de pastel están impregnadas de remolacha en polvo para obtener un sabor a chocolate más profundo y beneficios para la salud. Justo 1 taza , 7 ingredientes , y 10 minutos ¡Requerido para estas delicias más saludables!

Cómo hacer bolas de pastel terciopelo de rojo

El pastel de terciopelo rojo se considera un plato sureño que se inventó en el siglo XIX. Aquellos que busquen una inmersión más profunda en la historia pueden hacerlo. aquí y aquí .

Esta versión inspirada de bola de pastel comienza mezclando dátiles en trozos pequeños o hasta que se forma una bola. Los dátiles aportan dulzura natural y ayudan a que todo se mantenga unido.

A continuación se agrega harina de almendras y harina de coco, manteniendo esta receta. sin cereales y proporcionando una textura esponjosa, parecida a un pastel .

El cacao en polvo (o cacao en polvo) le da a estas bolas de pastel un rico sabor a chocolate y combina con remolacha en polvo para obtener un color de pastel de terciopelo rojo.naturalmente! Además, las remolachas cuentan con una variedad de beneficios de la salud , incluido el apoyo a la salud cardiovascular y la reducción de la inflamación.

Se agregan extracto de vainilla y jarabe de arce para darle más sabor y dulzor.

Si después del procesamiento, la mezcla parece demasiado seca, se puede agregar un poco de crema de coco o leche sin lácteos para lograr la textura espesa y pastosa que se muestra a continuación.

Una vez que la masa tenga la textura adecuada, saque y forme bolas. Nos gusta usar esta primicia por consistencia.

Todo lo que queda por hacer es agregar cacao en polvo para obtener un sabor a chocolate más intenso o remolacha en polvo para obtener un color rosado y un sabor más terroso. ¡Creemos que es divertido hacer algo de cada uno!

¡Esperamos que te ENCANTEN estas bolas de pastel de terciopelo rojo! Hijo:

Dulces y ricos
en chocolate ¡Fáciles de hacer, personalizables y DELICIOSOS!

¡Serían el regalo perfecto y saludable para tener a mano durante toda la semana cuando surjan los antojos de postres! ¡También son excelentes como refrigerador antes o después del entrenamiento, o en cualquier momento que necesites energía mientras viajas!

Más bocados de pastel

• Bocaditos de pastel de vainilla sin hornear
• Bocaditos de pastel de chocolate dulce sin hornear
• Bocaditos de pastel de zanahoria sin hornear

Si pruebas esta receta, ¡cuéntanos! Deja un comentario, califícalo y no olvides etiquetar una foto. #panaderominimalista en Instagram. ¡Salud, amigos!

Bolas de pastel Red Velvet sin hornear (V/GF)

¡Bolas de pastel terciopelo de rojo sin hornear con un ingrediente secreto! ¡Solo se necesitan 10 minutos, 1 tazón y 7 ingredientes saludables para preparar estas delicias más deliciosas y saludables!

Ingredientes

Consuetudinario de EE.UU. UU. – Métrico

BOCADOS DE PASTEL

• 1 taza dátiles medjool envasados ​​y deshuesados ​​(medido después de quitar los hoyos)
• 1/4 taza de harina de almendras (o harina de almendras, pero el sabor del pastel es más pronunciado con harina)
• 1 cucharada de harina de coco (o submás harina de almendras)
• 1/4 taza de polvo del cacao (o cacao en polvo de proceso holandés)
• 2 cucharadaspolvo de remolacha
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 cucharada de miel de arce
• 1 cucharada de crema de coco, leche de coco entera u otra leche sin lácteos ( opcional )

PARA INSCRIBIRSEOpcional

• Polvo de cacao para un sabor más rico a chocolate / Polvo de remolacha para un sabor más terroso

Instrucciones

• a un procesador de alimentos , agregue los dátiles sin hueso y mezcle hasta que queden pedacitos o se forme una bola.
• Luego agregue la harina de almendras, la harina de coco, el cacao en polvo, la remolacha en polvo, el extracto de vainilla y el jarabe de arce. Licue hasta que se forme una masa pegajosa, aproximadamente de 20 a 30 segundos. Agregue crema de coco sólo si la masa todavía parece seca.
• La mezcla debe formarse fácilmente al apretarla entre los dedos. Si está demasiado seco, añade un poco más de sirope de arce o crema de coco. Si está demasiado húmedo o pegajoso, agregue más harina de coco, harina de almendras o cacao en polvo según sea necesario.
• Saque 1 cucharada de masa y forme bolitas (nos gusta esta primicia ). Repita hasta que se acabe toda la mezcla.
• Disfrútelo tal como está, o enrolle cacao en polvo para obtener un sabor a chocolate más rico, o remolacha en polvo para obtener un color rosado y un sabor más terroso (disfrutamos una mezcla de ambos).
• Guarde las sobras tapadas en el refrigerador durante 2 semanas o en el congelador durante 1 mes o más. Servir ligeramente frío oa temperatura ambiente.

Notas

*La información nutricional es una estimación aproximada calculada sin ingredientes opcionales.

Nutrición (1 de14porciones)

Servicio:1 bola de pastel Calorías:63 Carbohidratos:13.6 gramo Proteína:1 gramo Gordo:1.3 gramo Grasa saturada:0.3 gramo Grasa poli-insaturada:0,25 gramo Grasa monosaturada:0,71 gramo Grasas trans:0 gramo Colesterol:0 mg Sodio:3 mg Potasio:143 mg Fibra:1.9 gramo Azúcar:10.6 gramo Vitamina A:21 UI Vitamina C:0 mg Calcio:17.67 mg Hierro:0,42 mg

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